面包里的黄油有反式脂肪酸吗

面包中的黄油可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸主要存在于部分加工食品中，如部分人造黄油、烘焙食品、加工零食等。因为反式脂肪酸具有延长食品保质期和提高口感的特点，所以在食品加工中被广泛应用。

然而，需要注意的是，并非所有面包里的黄油都含有反式脂肪酸。天然黄油较少含有反式脂肪酸，而反式脂肪酸主要是通过人工氢化植物油制备的。因此，在选择面包时，可以了解面包中黄油的成分和来源，尽量选择不含反式脂肪酸或含量较低的产品。