能同时补充铁元素和维生素C吗
问题描述:请问能同时补充铁元素和维生素C吗?
发布于2022-02-17・浏览2019次
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可以同时补充铁元素和维生素C,这两种营养素在人体中都具有重要的生理功能。
铁元素是人体必需的微量元素之一,参与血红蛋白的合成,促进氧气的运输和利用,还参与一些生物酶的合成和细胞的呼吸过程。维生素C则是一种抗氧化剂,能够保护身体免受自由基的损害,同时还能促进铁的吸收和利用。
同时补充铁元素和维生素C可以起到协同作用,提高营养素的吸收率和利用率。例如,维生素C可以将三价铁离子还原为二价铁离子,使其更容易被人体吸收。此外,维生素C还可以保护铁元素不被氧化,从而提高铁元素的生物利用度。
因此,如果需要同时补充铁元素和维生素C,可以选择同时含有这两种营养素的膳食补充剂,或者在日常饮食中多摄入富含这两种营养素的食物,例如瘦肉、鱼类、豆类、菠菜、草莓、橙子等。需要注意的是,补充营养素应该在医生或营养师的指导下进行,避免过量摄入对身体造成不良影响。
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