花甲与哪些食物相克
问题描述:请问花甲与哪些食物相克?
发布于2022-03-23・浏览2141次
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花甲,又称蛤蜊,是一种软体动物,贝壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底。花甲肉质细嫩,味道鲜美,是夏季餐桌上的常客。不过,食用花甲时,还需注意不要与以下食物同食:
1、田螺:花甲和田螺一起吃会引起中毒,可以用胡桃肉缓解。
2、甘草:花甲不能和甘草一起吃,否则会引起中毒。
3、寒凉食物:花甲不能和寒冷的食物一起吃,比如空心菜、黄瓜等,否则可能会引起身体不适。
4、富含鞣酸的食物:花甲不能和富含鞣酸的食物一起吃,比如柿子、黑枣等,否则可能会导致蛋白质凝固,影响消化吸收。
此外,花甲属于海鲜类食品,对海鲜过敏者应避免食用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。