蘑菇与豆制品能同食吗

蘑菇和豆制品可以一起食用，两者之间并不会产生不良反应。

蘑菇是一种营养丰富的食用菌类，含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分。而豆制品则是以大豆为原料加工而成的食品，富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养物质。两者在营养成分上没有冲突，可以一起食用，还能为身体提供更全面的营养。

但需要注意的是，食用蘑菇时一定要选择新鲜的，并煮熟煮透，以免引起食物中毒。另外，对豆制品或蘑菇过敏者应避免食用。