吃到菜板掉的木屑有害吗

吃到少量菜板掉的木屑通常不会对身体造成严重的危害。但是，如果摄入大量木屑或者频繁摄入，可能会对身体造成一定程度的不适，如口腔黏膜损伤、消化道刺激等。

为了避免食物中混入木屑，建议在砧板的使用和保养方面采取以下措施：

1、选择质量好的砧板：购买砧板时，应选择质地坚硬、表面光滑、无裂缝和异味的木制砧板。

2、定期更换砧板：如果砧板出现磨损、划痕过多或者有裂缝，建议及时更换新的砧板。

3、保持砧板清洁：在使用砧板前后，应用清水和洗洁精清洗干净，并用抹布擦干，避免滋生细菌。

4、合理使用砧板：避免用力过猛地切割食物，以免造成木屑剥落。

在饮食方面，保持食物的清洁和安全至关重要。如发现食物中有异物，应及时处理，避免对身体造成不适。