吃毛鸡蛋有哪些好处

毛鸡蛋是指鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

关于吃毛鸡蛋的好处，目前并没有确凿的科学证据能够证明。从营养角度来讲，毛鸡蛋和新鲜鸡蛋并没有太大区别，其蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分基本相同。

不过，毛鸡蛋在孵化过程中，由于温度、湿度不当或感染病菌，可能会发生变质，食用后可能会引起食物中毒或其他健康问题。另外，毛鸡蛋来源、卫生状况也难以保证，因此不建议食用毛鸡蛋。