开水能消灭艾滋病毒和梅毒病毒吗

开水不能消灭艾滋病毒和梅毒病毒。

虽然艾滋病毒和梅毒病毒对热敏感，但需要在100℃的环境下持续加热20分钟以上才能完全灭活。而开水的温度通常在100℃左右，但在实际操作中，由于容器和水的比热容不同，水温可能会有所下降，因此并不能保证完全消灭病毒。

此外，即使病毒被消灭，被污染的物品仍然可能存在残留的病毒，因此对可能被污染的物品应该进行彻底的消毒处理。