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亚铁氰化钾盐对人有什么危害

问题描述:请问亚铁氰化钾盐对人有什么危害?
发布于2022-01-15・浏览2147次

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亚铁氰化钾盐是不会对人体带来危害的。

亚铁氰化钾是目前市面上最常用的食盐抗结剂,在中国是一种合法的食品添加剂成分,长期食用亚铁氰化钾盐是并不会给人体带来危害的。

根据世界卫生组织的研究数据,正常成年人每天至少需要摄入1.5g的亚铁氰化钾,才可能对人体造成危害。按照国家标准,食盐中亚铁氰化钾含量低于每公斤10毫克,因此正常人日常摄入食盐量是足够安全的,食盐中极微量的亚铁氰化钾不会危害身体健康。

氰化钾是一种剧毒物质,但是亚铁氰化钾的化学性质是非常稳定的,只有在400摄氏度的情况下才会分解,因此亚铁氰化钾在日常生活中不会生成氰化钾。

根据以上原因,亚铁氰化钾盐是不会对人体带来危害的,因此日常食用亚铁氰化钾盐完全不需要担心。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。