肺结核皮试后可以食用螃蟹吗

肺结核皮试又称结核菌素试验，是一种筛查结核病的试验方法，通常在皮试后48~72小时观察结果。在观察结果之前，不建议在皮试部位周围食用螃蟹，以免引起过敏反应或影响皮试结果的判读。

结核菌素试验是将结核菌的一些成分注入前臂皮内，观察注射部位的皮肤状况，以确定是否感染或感染过结核分枝杆菌。

在结核菌素试验过程中，可能会出现一些不良反应，如注射部位出现红肿、硬结、水疱等，可能会干扰对皮试结果的判读。

螃蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，营养丰富，但部分人可能对螃蟹过敏，引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，尤其是在皮试部位，过敏反应可能会更加明显。

因此，建议在结核菌素试验后48~72小时内，避免在皮试部位周围食用螃蟹，以免引起过敏反应或影响皮试结果的判读。