空腹吃汤圆有危害吗

汤圆是高糖高油高能量食物，且所用的糯米黏性较大，胃排空慢，不易消化。空腹适量吃汤圆不产生危害，还可以补充能量，增加饱腹感。但过量食用汤圆可能造成胃胀、反酸、腹痛等消化不良反应。

汤圆由外皮和馅料组成，其营养成分各有不同。汤圆的外皮主要由糯米粉加水揉搓而成，糯米含78.3%碳水化合物。糯米所含的碳水化合物多为支链淀粉，在胃里的分解速度较快，升糖指数较高。

汤圆中常见的馅料有芝麻、花生、红豆、紫薯、水果等，且调制馅料时，需加入大量的白砂糖和黄油，这就导致汤圆的热量和含油量大大增高。

汤圆不易消化，对胃肠功能较弱及患有胃部疾病的人群，空腹过多食用汤圆可能会加重胃肠道负担，导致消化不良。