贡菜嘌呤高吗

贡菜嘌呤不高，属于低嘌呤蔬菜。

贡菜即苔干，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，含有维生素、锌、钙、铁、硒等成分，贡菜属于低嘌呤蔬菜，适合高尿酸血症及痛风患者食用。

嘌呤含量较高的食物主要包括海鱼、虾、蟹、贝类、动物内脏等，高尿酸血症及痛风患者应避免食用高嘌呤及动物性食物。

对食物所含嘌呤含量存在疑问可至正规医院营养科等相关科室就诊详细咨询。