泡柠檬水应该使用热水还是冷水

泡柠檬水可以使用热水或冷水，根据个人喜好来选择。

1、热水泡柠檬水：热水可以更好地提取柠檬的营养成分，例如维生素C、柠檬酸等，但是温度不要过高，温度过高营养会流失。

2、冷水泡柠檬水：冷水泡柠檬水尤其适合在炎热的夏天饮用，不过，冷水泡的柠檬水相对于热水泡的，营养成分的提取程度可能会略低一些。

在泡柠檬水时，可以先将柠檬洗净切片，放入容器中，再加入适量的热水或冷水。

饮用时要注意，严重胃酸过多的人群和正在接受治疗的患者需要遵从医生建议。