哪些食物能够提升新陈代谢

提升新陈代谢的食物主要是一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，具体如下：

1、蛋白质：蛋白质是构成肌肉的主要成分，摄入足够的蛋白质可以帮助维持肌肉质量，促进新陈代谢。富含蛋白质的食物包括鸡肉、鱼肉、豆类、坚果、蛋类等。

2、维生素和矿物质：一些维生素和矿物质也可以帮助提高新陈代谢，例如维生素B、钙、铁等。富含这些营养素的食物包括全麦面包、糙米、绿叶蔬菜、豆腐、牛奶等。

需要注意的是，饮食只是影响新陈代谢的一个因素，其他因素包括运动、睡眠、心理状态等也会影响新陈代谢。建议在保持健康饮食的同时，也需要保持适量的运动和充足的睡眠，以维持身体的健康。