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春天吃小根蒜有什么功效和作用

问题描述:请问春天吃小根蒜有什么功效和作用?
发布于2022-05-27・浏览2022次

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小根蒜,学名薤白,是百合科、葱属植物。小根蒜有一定的营养价值,适量食用对身体健康有一定好处,但并没有特殊的功效和作用。

1、营养价值:小根蒜含有一定量的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾、镁等营养成分,适量食用可以为身体提供一些营养素。

2、增加食欲:小根蒜有一种独特的香气,可以在一定程度上增加食欲,改善食欲不振的情况。

3、促进消化:小根蒜中含有一些膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。

需要注意的是,小根蒜属于辛辣刺激性食物,不宜过量食用,以免引起胃肠不适。另外,小根蒜中含有一些硫化物,过量食用可能会对胃肠道产生刺激作用,因此建议适量食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。