水果主要补充哪些营养成分

水果是日常生活中不可或缺的食物之一，它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养成分，对人体健康非常有益。以下是水果主要补充的营养成分：

1、维生素：水果是维生素的重要来源，如维生素C、维生素A、维生素E、维生素K等。其中，柑橘类水果、草莓、芒果、木瓜、柿子等富含维生素C；芒果、胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A；猕猴桃、草莓、蓝莓等富含维生素C和维生素E。

2、矿物质：水果富含多种矿物质，如钾、镁、钙、铁、锌等。其中，香蕉、橙子、葡萄柚等富含钾；香蕉、苹果、梨等富含镁；草莓、橙子、葡萄等富含钙；樱桃、葡萄、草莓等富含铁；草莓、蓝莓、黑加仑等富含锌。

3、膳食纤维：水果富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4、抗氧化剂：水果中的抗氧化剂，如类黄酮、花青素等，具有强大的抗氧化作用，有助于预防慢性疾病、延缓衰老。

总之，水果是营养丰富的食物，建议每天摄入多种水果，以保证身体获得足够的营养。