折耳根的热量是多少
问题描述:请问折耳根的热量是多少?
发布于2022-05-19・浏览1899次
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折耳根(鱼腥草)是一种蔬菜,热量较低,每100克可食用部分约含63千卡热量。
折耳根,又名鱼腥草,为多年生草本植物,因有一股鱼腥味而得名,其嫩根和叶都可食用。折耳根热量较低,含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等营养成分。
需要注意的是,折耳根属于寒性食物,不宜多食,以免引起肠胃不适。另外,折耳根中的挥发油可能会引起过敏反应,对折耳根过敏的人群应避免食用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。