韭菜炒鸡蛋每百克的热量是多少

韭菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜，每100克韭菜炒鸡蛋的热量大约在150-180千卡（大卡）之间，具体数值会因烹饪方式和配料不同而略有差异。

韭菜炒鸡蛋的热量相对较低，主要来自于韭菜和鸡蛋。每100克韭菜的热量约为26千卡（大卡），每100克鸡蛋的热量约为144千卡（大卡）。在烹饪过程中，加入的油、盐等调料也会增加热量。因此，适量食用韭菜炒鸡蛋可以作为一种低热量、营养丰富的食物选择。

需要注意的是，如果在烹饪过程中加入过多的油或调味料，或者食用过量，就容易导致摄入的热量过多，影响健康。建议在制作韭菜炒鸡蛋时，尽量少放油和调味料，控制食用量，以保持健康的饮食习惯。