白芝麻和黑芝麻哪个更有补铁效果

白芝麻和黑芝麻的补铁效果类似，但它们在营养成分上略有差异。

每100克白芝麻中含有22.7毫克铁，每100克黑芝麻中含有22.8毫克铁，含量相差不大。铁是人体必需的微量元素之一，有助于维持身体的正常生理功能。芝麻中的铁主要以非血红素铁的形式存在，人体对其的吸收率较低，但仍然是一种很好的铁来源。

除了铁，芝麻还富含其他营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、镁等。因此，无论是白芝麻还是黑芝麻，都可以作为良好的营养补充，有助于维持身体的健康。