午餐应选择哪些饱腹且不易导致增肥的食物

午餐可以选择以下饱腹且不易导致增肥的食物：

1、蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，热量较低，可以增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物。例如，西兰花、胡萝卜、菠菜、番茄等。

2、蛋白质食物：蛋白质食物可以让人保持长时间的饱腹感，同时也有助于维持肌肉质量，避免基础代谢率下降。例如，鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉、鱼类、豆类等。

3、全谷物：全谷物含有丰富的膳食纤维和多种营养物质，可以增加饱腹感，同时保持血糖稳定。例如，燕麦、全麦面包、糙米等。

4、低脂乳制品：低脂乳制品富含蛋白质和钙，可以帮助增强饱腹感，同时有助于维持肌肉和骨骼健康。例如，低脂牛奶、酸奶等。

需要注意的是，饮食的控制应该是全面的，不仅仅是午餐，还需要控制晚餐和零食的摄入，同时要注意饮食的均衡和多样性，以保证身体得到充足的营养。