哪些人群不适合食用藜麦粥

虽然藜麦粥营养丰富，但并不是所有人都适合食用。以下是一些不适合食用藜麦粥的人群：

1、胃肠道不适者：藜麦含有较多的膳食纤维，不易消化，容易引起胃肠道不适，如胃胀、胃痛、腹泻等。

2、麸质过敏者：藜麦中含有一定量的麸质，对于麸质过敏的人群，食用藜麦可能会引起过敏反应。

3、乳糜泻患者：乳糜泻是一种肠道疾病，患者的肠道对麸质过敏，因此需要严格控制饮食中的麸质摄入。藜麦中含有一定量的麸质，因此不适合乳糜泻患者食用。

4、对藜麦过敏的人群：如果对藜麦过敏，则不适合食用藜麦粥。

总之，在食用藜麦粥之前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保自己的健康状况适合食用。