过量食用枇杷核可能导致什么样的中毒症状

枇杷核中含有氰苷类物质，如果多次过量食用枇杷核，可能会导致氰化物中毒，出现以下症状：

1、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

2、头痛、头晕、乏力、胸闷、呼吸困难等神经系统症状。

3、严重者可能出现昏迷、抽搐、心律失常、呼吸衰竭等，甚至可能危及生命。

需要注意的是，枇杷核中的氰苷类物质含量较低，通常需要大量食用才有可能导致中毒。因此，一般情况下，适量食用枇杷核不会对人体造成危害。

如果出现上述症状，应该立即就医，进行催吐、洗胃、解毒等治疗。同时，要避免食用过量的枇杷核或其他含有氰苷类物质的食物，以免引起中毒。