糯米容易消化还是难消化

糯米相对于普通大米来说，更难消化。

糯米形细，是家常粮食之一。因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，一些常见的粽子、八宝粥、各式甜品等都是用糯米制成的。

但因糯米支链淀粉含量高，在肠胃中很难被彻底消化分解，食用后容易导致胃酸分泌过多、胃肠胀气等消化不良的症状，对肠胃功能较弱的人来说尤其要注意。

此外，糯米加工成食品后黏性较大，过量食用容易引起消化不良，因此消化能力弱的人在进食糯米食品时需控制好量。而且吃糯米后出现身体异常现象，建议及时就诊。