活珠子吃了对人体好不好

活珠子是指还未孵化出来的鸡蛋，通常是指鸡蛋已经孵化到12-14天左右的状态。活珠子通常被认为是一种营养丰富的食品，因为它们含有胚胎发育所需的营养物质，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

然而，活珠子也存在一些健康风险。首先，它们可能携带细菌和其他病原体，如果食用不当，可能会导致食物中毒。

因此，食用活珠子需要谨慎。如果选择食用活珠子，建议选择来自可靠来源的活珠子，并确保在食用前彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌和病原体。此外，活珠子也不建议大量食用。