水痘患者适宜吃哪些蔬菜

水痘主要是受到水痘-带状疱疹病毒感染所致，会出现瘙痒性皮疹、红斑等，此时身体抵抗力差，患者在饮食方面需要注意避免食用辛辣刺激性食物，多食用新鲜蔬菜水果。以下是一些适合水痘患者食用的蔬菜：

1、菠菜：富含维生素A、维生素C和叶酸，有助于提高身体免疫力。

2、胡萝卜：富含胡萝卜素，有助于减轻水痘症状。

3、南瓜：富含维生素A、维生素C和纤维素，有助于提高身体免疫力，加快食物在体内的分解。

4、西兰花：富含维生素C和叶酸，有助于提高身体免疫力。

5、番茄：富含维生素C和番茄红素，有助于减轻水痘症状，帮助身体尽快恢复。

需要注意的是，水痘患者在饮食方面还需要注意营养均衡，适量摄入蛋白质和碳水化合物，以帮助身体恢复。