午餐应该吃什么才不会犯困

午餐吃什么不会犯困，可能因人而异。但一般来说，选择富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的食物，有助于保持清醒和精力充沛。以下是一些适合作为午餐的食物：

1、蛋白质：鸡肉、鱼、豆类、坚果和豆腐等富含蛋白质的食物，可以帮助保持饱腹感和提高能量水平。

2、健康脂肪：鲑鱼、鳄梨、坚果和橄榄油等富含健康脂肪的食物，可以提高注意力和警觉性。

3、维生素和矿物质：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，例如维生素C、维生素B、钾和镁等，这些营养素对于保持清醒和精力充沛非常重要。

4、碳水化合物：适量的碳水化合物可以提供能量，但应选择高纤维、低GI（血糖生成指数）的食物，例如全麦面包、糙米和燕麦等，以避免血糖波动和随后的疲劳感。

需要注意的是，每个人的身体状况和饮食需求都不同，因此最好根据自己的情况选择适合的食物。另外，要避免在午餐时摄入过多的咖啡因和糖分，因为这些物质可能会导致暂时的清醒，但随后会出现疲劳和注意力不集中的情况。