食用豆干会导致肥胖吗

豆干是一种营养丰富的豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。适量食用豆干不会导致肥胖，还可以为身体提供营养，有益于健康。

然而，如果大量食用豆干或其他高热量食物，同时又缺乏足够的运动，就会导致摄入的热量超过消耗的热量，从而引起肥胖。

因此，无论食用任何食物，都应该注意适量，并保持健康的饮食习惯，同时结合适当的运动，以维持健康的体重。