长期素食能助于减肥吗

长期素食可能有助于减肥，但这并不是减肥的唯一途径，也不是对所有人都有效。

素食通常是指饮食中以植物性食物为主，减少或不食用肉类、鱼类、家禽等动物性食品。由于素食的热量和脂肪含量相对较低，因此对于一些人来说，长期素食可能会导致摄入的热量和脂肪减少，从而有助于减轻体重。但是，素食并不一定能够帮助所有人减肥，因为其他因素，如饮食结构、生活方式、新陈代谢等，也会影响体重。

此外，长期素食也需要注意营养均衡，如果只吃素食而不注意补充其他营养物质，可能会导致营养不良，影响身体健康。

因此，如果想减肥，建议咨询医生或营养师，制定科学合理的饮食和运动计划，以达到健康减肥的目的。