误食变质蛋糕后可能产生什么症状

误食变质蛋糕可能导致食物中毒，症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛和发热。

1、恶心和呕吐：这是食物中毒最常见的症状，一般在摄入变质食物后的几个小时内出现。恶心和呕吐是身体试图排除有毒物质的一种反应。

2、腹泻：变质食物可能含有有毒的细菌或其产生的毒素，这些物质会刺激肠道，引起腹泻。

3、腹痛：腹泻、恶心和呕吐可能会引起腹部肌肉紧张和痉挛，导致腹痛。

4、发热：食物中毒时，体内的免疫系统会对入侵的细菌或毒素进行抵抗，可能会出现体温升高，也就是发热。

一旦出现以上症状，建议立即就医，医生会根据症状和体征给出相应的治疗建议。同时，也要注意补充流失的水分和电解质，防止脱水。