大米和南瓜米糊有哪些食用禁忌

大米和南瓜米糊在食用时主要需要注意的禁忌有两个方面：食物过敏和糖尿病患者的饮食控制。

1、食物过敏：南瓜虽然营养丰富，但有些人可能对南瓜过敏。南瓜过敏的症状包括皮肤发红、瘙痒、肿胀，严重的可能会出现呼吸困难、喉咙肿胀等。所以对南瓜过敏的人在食用南瓜米糊时需特别小心。

2、糖尿病患者的饮食控制：南瓜和大米都含有较高的碳水化合物，尤其是大米，其糖分较高，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病患者在食用大米和南瓜米糊时，应该适量，并且最好在医生或营养师的指导下进行。

以上两点为大米和南瓜米糊在食用时的主要禁忌，需要注意避免。