过期的巧克力还能食用吗

过期的巧克力一般不建议食用。过期巧克力不仅可能会影响口感和营养价值，若过期时间较长或保存不当，可能产生有害物质。

如果巧克力过期时间较长，或者保存不当（如潮湿、高温、开封后未密封保存），可能会导致巧克力霉变，产生有害微生物和毒素，对人体健康造成威胁。此时的巧克力绝对不能食用。

因此，为了健康考虑，任何食物都建议尽量在保质期内食用。