被核废水污染的蔬菜和粮食还能食用吗

被核废水污染的蔬菜和粮食是不能食用的，因为存在辐射物质残留、内照射风险和生物富集效应的问题。

首先，核废水中含有放射性物质，这些物质可能会附着在蔬菜和粮食的表面，或者通过土壤被植物吸收，进而残留在蔬菜和粮食中，食用这些被污染的食物可能会摄入放射性物质，造成身体疾病。

其次，放射性物质在生物体内可能会积累，形成生物富集，从而使得食用这些食物的风险进一步增加。

因此，出于对人体健康的考虑，被核废水污染的蔬菜和粮食一般是不建议食用的。如果确实遭受到核污染，应及时寻求专业机构的帮助，进行食物的检测和处理。