存放过久西瓜内部变软还能食用吗

存放过久的西瓜内部变软后，一般建议不要食用。

如果西瓜是因为存放过久导致熟度过高，内部变得过于软烂，此时的西瓜口感和营养价值会大大降低，可能还会滋生细菌等微生物，不建议食用。

若是因为病菌感染，导致西瓜内部变软，食用可能会增加消化道不适或食物中毒的风险，不建议食用。

因此，无论是由于过熟还是病菌感染，只要西瓜内部变软，都不建议食用。总的来说，对于任何疑似变质的食物，都要以安全为主，避免食用。

如误食变质西瓜产生不适，建议及时就医。