煮熟的杏鲍菇隔夜仍可食用吗

杏鲍菇煮熟后，如果在冰箱中保存得当，隔夜后仍然可以食用。

杏鲍菇是一种菌类，煮熟后如果没有及时吃完，很容易被细菌污染。因此，如果杏鲍菇隔夜保存，建议将其放在冰箱中冷藏，以减缓细菌生长的速度。

另外，隔夜的杏鲍菇口感可能会受到影响，因此在食用前最好检查一下是否有异味或异常，如果有，建议不要食用，以免引起身体不适。

总的来说，煮熟的杏鲍菇隔夜后是否仍可食用取决于保存方式和保存时间，建议在食用前仔细检查。