补充雌激素的青豆与黄豆的营养价值及功效是什么

青豆和黄豆都是常见的豆类，富含多种营养物质，但在补充雌激素方面的作用并没有明确的科学证据支持。

青豆和黄豆的营养成分含量有所差异，但都含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌等。

这些营养成分对于维持人体正常的代谢和健康具有重要作用，但没有明确的证据表明它们可以直接影响雌激素的水平。

需要注意的是，如果存在雌激素水平异常的情况，应该及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常饮食中也应该注意均衡营养，避免过度依赖某一种食物来解决健康问题。