哪些种类的水果和蔬菜富含铁元素

以下是一些富含铁元素的水果和蔬菜：

1、水果：草莓、蓝莓、覆盆子、黑加仑、红枣等。

2、蔬菜：菠菜、油菜、芥菜、西兰花、羽衣甘蓝等深绿色叶菜；南瓜、胡萝卜、红薯等橙色蔬菜；豆类、坚果等。

需要注意的是，植物性食物中的铁吸收率较低，因此建议与富含维生素C的食物一起食用，以促进铁的吸收。另外，对于贫血患者，建议在医生的指导下进行饮食调理和治疗。