食用螃蟹后手部肿胀怎么办

食用螃蟹后手部肿胀，可能是过敏反应，也可能是感染引起。如果症状不严重可以尝试自行处理，如症状严重或持续不缓解，建议及时就医。以下是一些常见处理方法：

1、清洁手部：用肥皂和水洗手，以去除皮肤表面的过敏原或细菌。

2、冷敷：使用冰袋或冰块敷在肿胀部位，以缓解肿胀和疼痛。每次冷敷15～20分钟，每小时可重复一次。

3、使用药物：如果手部肿胀是过敏反应引起，可以遵医嘱使用抗过敏药物，如西替利嗪、氯雷他定等。如果手部肿胀是感染引起，可以遵医嘱使用抗生素，如头孢呋辛、阿奇霉素等。

4、避免抓挠：手部肿胀时，避免用手抓挠肿胀部位，以免加重症状或引起感染。

5、避免再次接触过敏原：如果确定是对螃蟹过敏，应避免再次食用螃蟹，也不要接触螃蟹的汁液。

如果手部肿胀持续不缓解或出现疼痛、发热等症状，建议及时就医，以明确病因，并采取相应的治疗措施。