过量食用平菇会导致发胖吗

过量食用平菇可能会导致发胖，但这取决于个人的饮食习惯和整体饮食摄入量。

平菇是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质等营养成分。然而，如果过量食用平菇，可能会导致摄入的热量超过身体所需，从而导致体重增加。此外，平菇中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适。

因此，建议适量食用平菇，并将其作为整体健康饮食的一部分。如果您担心体重问题，可以控制总热量摄入，适当增加运动量。