肠胃不好的人适合吃剩饭吗

肠胃不好的人不建议吃剩饭。因为剩饭中可能存在细菌滋生，尤其是在不适当的保存条件下，容易导致食物变质，进而引发肠胃不适。

建议肠胃不好的人遵循以下饮食原则：

1、饮食要清淡：避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担。

2、少量多餐：每次进食的量不宜过多，避免一次性过量进食导致肠胃不适。

3、烹饪方式：尽量选择蒸、煮、炖等烹饪方式，避免炸、烤、煎等高油烟的烹饪方法。

4、新鲜食材：尽量选用新鲜食材，避免吃剩饭或过期变质的食物。

在改善饮食习惯的同时，若肠胃不适症状持续，请及时就医。