鸡蛋中的蛋白质含量是多少

鸡蛋中的蛋白质含量约占其总重量的12%。

一个标准的鸡蛋（约50克）大约含有6克蛋白质。

其中，蛋白质主要分布在蛋清和蛋黄中，蛋清中的蛋白质含量较高，约占其重量的10%，而蛋黄中的蛋白质含量约占其重量的16%。鸡蛋蛋白质具有很高的生物价值，是人体必需氨基酸的优质来源。

适量食用鸡蛋可以满足人体对蛋白质的需求。但过量食用也可能对肾脏功能造成负担，建议根据个人需求和健康状况合理安排蛋白质摄入。