经常吃剩菜会有什么危害

经常吃剩菜可能会对健康造成一些危害，主要包括：

1、营养流失：剩菜中的营养成分可能会随着时间的推移而流失，特别是维生素。

2、细菌滋生：剩菜容易成为细菌滋生的温床，特别是在室温下存放时间过长时。吃了被细菌污染的剩菜可能会导致食物中毒，出现腹泻、呕吐、腹痛等症状。

3、味道变差：剩菜的味道可能会随着时间的推移而变差，影响食欲和口感。

因此，建议尽量避免吃剩菜，特别是存放时间过长的剩菜。如果确实需要吃剩菜，应该在食用前彻底加热，以杀死可能存在的细菌和其他病原体。同时，应该注意合理规划食物的数量和种类，尽量减少剩菜的产生。如有任何异味等情况，请立即丢弃不要食用。