蜂蜜阿胶炖鸡蛋有哪些功效

蜂蜜阿胶炖鸡蛋是一道传统的广东甜品，具有补气养血、滋阴润燥等功效。

1、蜂蜜：蜂蜜味甘，性平，归脾、胃、肺、大肠经，具有补中、润燥、止痛、解毒的功效。可以用于治疗脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等。

2、阿胶：阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经，具有补血滋阴、润燥、止血的功效。可以用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等。

3、鸡蛋：鸡蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

蜂蜜阿胶炖鸡蛋补而不燥，滋而不腻，可以帮助缓解血虚、眩晕心悸、心烦不眠、虚劳咳嗽等症状。但因阿胶滋腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。