食用熟花生对高血压有益吗

高血压患者可以适量食用熟花生，但要注意选择低盐、低脂的烹饪方式。

花生是一种营养丰富的食物，含有不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、铁等营养物质。这些营养物质对高血压患者有一定好处。

但是，如果高血压患者过量食用熟花生，可能会摄入过多的脂肪和热量，对控制血压不利。另外，如果高血压患者食用熟花生时加入过多的盐、糖等调味料，也会对血压控制不利。

因此，高血压患者可以适量食用熟花生，但要注意选择低盐、低脂的烹饪方式，如煮、烤等，避免油炸、糖醋等高盐、高糖的烹饪方式。