变红的紫菜还能食用吗

紫菜变红的原因可能是受到了污染或变质，因此不建议食用变红的紫菜。

1、受到了污染：紫菜生长在海洋中，如果海水受到了污染，例如含有有害化学物质或微生物，紫菜可能会受到污染，导致颜色变红。

2、变质：紫菜如果保存不当，例如长时间暴露在空气中或受潮，可能会导致变质，颜色变红。

无论是哪种原因导致紫菜变红，都不建议食用。因为变红的紫菜可能已经变质或受到了污染，食用后可能会对身体健康造成危害。