未煮熟的海螺吃了会有什么影响

未煮熟的海螺可能会对人体健康造成影响，主要有以下几点：

1、食物中毒：海螺中可能携带多种病菌和寄生虫，未煮熟的海螺可能会残留这些病菌和寄生虫，引起食物中毒。

2、感染病菌：未煮熟的海螺可能会携带细菌、病毒等病菌，食用后可能会引起感染。

3、消化不良：未煮熟的海螺可能难以消化，食用过多可能导致消化不良、腹泻等症状。

因此，建议食用海螺时确保充分煮熟，以杀灭其中的病菌和寄生虫，保障食品安全。