过量食用螺蛳粉会有什么危害

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州特色小吃，主要原料是螺蛳、米粉、萝卜干、腐竹、笋干、辣椒油、天然香料等，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。但是过量食用螺蛳粉可能会有以下危害：

1、胃肠不适：螺蛳粉味道辛辣，并且含有较多的辣椒油和调料，过量食用容易刺激胃肠道，引起胃肠不适，出现胃痛、腹痛、腹泻等症状。

2、肥胖：螺蛳粉的主要原料是米粉，含有大量的碳水化合物，长期过量食用容易导致能量摄入过剩，过量的热量可能会转化为脂肪堆积在体内，进而引起肥胖。

3、心血管疾病：螺蛳粉中的油脂和盐分含量较高，过量摄入脂肪可能会影响血脂健康，进而增加心血管疾病的风险。

因此，建议适量食用螺蛳粉，避免过量。