空心菜哪部分不能食用

空心菜的所有部分均可食用，包括叶子、茎和花朵。但需要注意的是，在食用之前应进行彻底的清洗，以去除可能残留在空心菜上的农药和污染物。

此外，虽然空心菜本身可以食用，但并不意味着它适合所有人食用。例如，患有胃肠道疾病、糖尿病的人群，或者对空心菜过敏的人群应避免食用。因此，食用空心菜或任何其他食物之前，应根据个人的健康状况和医生的建议进行判断。