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过量食用柿子有害吗

问题描述:请问过量食用柿子有害吗?
发布于2022-05-21・浏览1849次

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过量食用柿子可能对身体有一定的不良影响。

首先,柿子含有大量的鞣酸,过量食用可能导致鞣酸在胃中与食物中的蛋白质结合形成不溶性沉淀物,也就是俗称的“柿石”,严重时可能导致胃石,表现为腹痛、恶心、呕吐等症状,需要医生进行手术取石。

其次,柿子中的糖分含量较高,糖尿病患者若过量食用,可能会导致血糖升高。

因此,虽然柿子有一定的营养价值,但是应适量食用,避免过量。特别是有以上相关疾病的人群,更应在医生指导下食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。