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柿子和西兰花可以同时食用吗

问题描述:请问柿子和西兰花可以同时食用吗?
发布于2022-06-26・浏览1812次

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柿子和西兰花可以同时食用,但要注意适量食用。

柿子是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等营养成分。西兰花是一种十字花科蔬菜,富含维生素C、叶酸、钾、钙、铁等营养成分。这两种食物的营养成分并不会相互冲突,因此可以同时食用。

但是,需要注意的是,柿子中含有较多的鞣酸,如果过量食用可能会导致胃柿石,因此应该适量食用。另外,西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质,如果过度烹饪会分解为有害物质,因此建议不要过度烹饪西兰花。

总的来说,柿子和西兰花可以同时食用,但要注意适量食用,以免引起不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。