吃了发霉的蛋糕会引起食物中毒吗

吃了发霉的蛋糕可能会导致食物中毒。发霉的蛋糕中含有霉菌，这些霉菌可能会产生一些有害的毒素，如黄曲霉素等，这些毒素可能会对人体造成危害，引起食物中毒。

吃了发霉的蛋糕后，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等食物中毒的症状。如果出现这些症状，就应该立即就医，进行治疗。

因此，为了避免食物中毒，应该避免食用发霉的蛋糕或其他发霉的食品。在储存食品时，应该注意保持干燥、通风，避免食品受到污染。