长期不吃早餐的危害

长期不吃早餐可能会对身体造成多种危害，包括：

1、增加患胆结石的风险：胆囊的主要功能是储存和排放胆汁，当进食时胆囊收到“信号”，将配合食物抵达十二指肠时把之前存储的浓缩胆汁“挤”出来，胆汁可以促进脂肪类食物的消化和吸收。如果长期不吃早餐，胆囊里的浓缩胆汁排不出去，淤积在胆囊中，可能会导致胆结石的形成。

2、易患消化道疾病：正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜，长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

3、降低大脑功能：研究表明，长期不吃早餐，会导致血糖供应不足，从而导致大脑功能下降，出现记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等症状。

4、增加肥胖风险：长期不吃早餐的人群更容易在午餐和晚餐时摄入更多的食物，导致全天摄入的总热量增加，增加肥胖风险。

5、其他慢性病风险增加：长期不吃早餐还可能与其他慢性病的风险增加有关，如心血管疾病、糖尿病等。

因此，早餐是一天中最重要的一餐，应该每天都吃，并且保证摄入足够的营养。